Carta dei vini

Ristorante sul mare ad Ostia

Ricca carta dei vini tutti da degustare

La carta dei vini è l’accompagnatrice immancabile della nostra cucina. Colei che guida i nostri ospiti nell’esperienza culinaria.
Ci piace presentare un assortimento di etichette, risultato di una accurata e ragionata selezione che tiene conto del nostro menu, delle tendenze del mercato e, naturalmente, dei vari gusti, colore, persistenza, aromi nascosti e annate.

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CARTA DEI VINI

Per bere meno

Scelta di vini al calice

Con gli asterischi indichiamo la disponibilità delle ½ bottiglie €11,00* €14,00** €16,00*** €17,00****

BIANCHI (della nostra regione)

Cantina Le Macchie

Riesling Renano Lazio I.g.p. 14% Vol. €31,00
Gewürztraminer Scarpe Toste Unplugged 15% Vol. - orange wine €39,00

Villa Simone

Villa dei Preti Frascati Superiore D.o.c. 13,5% Vol. €22,00

Cotarella

Poggio dei Gelsi* Monefiascone D.o.c. - Roscetto, Trebbiano, Malvasia 12,5% Vol. €23,00/16,00
Ferentano Lazio I.g.p. - Roscetto 13% Vol. €35,00

Castello di Torre in Pietra

Chardonnay Costa Etrusco Romana I.g.t. €19,00
Macchia Sacra 2020 Lazio I.g.t. - Fiano - 13% vol. €22,00

De Sanctis

Amacos Lazio I.g.t. 14% Vol. €27,00 Cal. €7,00

Tenuta Le Quinte

Virtù Romane Monte Compatri D.o.c. - Malvasia, Trebbiano, Bellone, Bombino 13,5% vol.€25,00
Canestraro Lazio I.g.t. - Grechetto 13,5% vol. €26,00 Cal. €7,00
Orchidea Lazio I.g.t. - Malvasia puntinata 14% vol. €28,00 Cal. €7,00
Lucet Lazio I.g.t. - Trebbiano Verde 13,5% vol. €28,00

Damiano Federici

Roma D.o.c. - Malvasia puntinata - 14% vol. €38,00

Campolavico

Maar Lazio I.g.t. - Trebbiano, Malvasia Puntinata, Bombino 14% Vol. €25,00

Casale del Giglio

Sauvignon Lazio I.g.p. 13% Vol. €22,00 Cal. €6,00
Petit Manseng Lazio I.g.p. 13,5% Vol. €23,00

Sant' Andrea

Oppidum Moscato di Terracina D.o.c. 13% Vol. €16,00 ml.375
Hum Moscato di Terracina D.o.c. 14% Vol. €35,00

ROSSI (della nostra regione)

Falesco

Tellus* 2020 Syrah €24,00/16,00 ml.375

Tenuta Le Quinte

Onirico Merlot €26,00
Rasa di Marmorata Merlot, Cesanese, Montepulciano €25,00 Cal. €7,00

Damiano Federici

Roma 2021 Montepulciano, Cesanese, Merlot €49,00

Casale del Giglio

Tempranijo 2019 Tempranillo €29,00

Marco Carpineti

Capolemole 2021 Nero Buono, Montepulciano, Cesanese €24,00 Cal. €6,00

Murgo

Nero Buono Tenuta La Francescana €24,00

SPUMANTI

Murgo

Brut Tenuta La Francescana Nero Buono €28,00

Ca' del Bosco

Cuvèe Prestige Franciacorta Extra Brut D.o.c.g. €26,00 ml.375

Bellavista

Alma Franciacorta Brut D.o.c.g. €27,00 ml.375
Alma Non Dosato Franciacorta D.o.c.g. €48,00
Alma Rosè Franciacorta Brut D.o.c.g. €50,00
Teatro alla Scala Franciacorta Brut D.o.c.g. €53,00
Saten 2018 Franciacorta Riserva Brut D.o.c.g. €58,00

Contadi Castaldi

Brut* Franciacorta D.o.c.g. €35,00/20,00 ml.375

Letrari

Dosaggio Zero Trento D.o.c. €40,00

Ferrari

Perlé Zero Trento D.o.c. €58,00

Ruggeri

Giall'Oro Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry D.o.c.g. €17,00 ml.375
Giall'Oro Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry D.o.c.g. €23,00
Giustino B. Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry D.o.c.g. €30,00
Cartizze Valdobbiadene superiore di Cartizze D.o.c.g. €36,00

Mionetto

Spago Prosecco di Valdobbiadene D.o.c.g. Frizzante Extra Dry €26,00
Cartizze D.o.c.g. €35,00
Cuvèe Sergio 1887 Extra Dry €25,00
Cuvèe Sergio 1887 Rosè Extra Dry €26,00

Santa Maria La Palma

Akènta Vermentino di Sardegna D.o.c. Millesimato E. Dry €32,00
Akènta Sub Vermentino di Sardegna D.o.c. Millesimato E. Dry €69,00
Akènta Rosè Cagnulari I.g.t. €32,00

SPUMANTI FRANCESI

Piper Heidsieck

Essentiel Champagne €55,00
Essentiel Blanc de Blanc Champagne €65,00
Vintage Brut hampagne € 70,00

Billecart-Salmon

Brut Réserve Champagne €65,00

VINI ROSATI

Les Crêtes

Rosè - Petit Rouge €27,00

Pojer e Sandri

Vin dei Molini - Schiava, Riesling Renano €27,00

Casale del Giglio

Albiola - Syrah, Sangiovese €21,00

Villa Matilde

Terre Cerase - Aglianico €25,00

Paolo Leo

Rosa Mora - Malvasia Nera €29,00

Colosi

Salina - Corinto Nero, Nerello Mascalese €21,00

Santa Maria La Palma

Canta Vigna - Cannonau Frizzante €21,00

VINI BIANCHI

Les Crêtes

Mon Blanc 12,5% Vol €25,00
Petite Arvine Valle d'Aosta D.o.p. 14% Vol. €29,00

La Crotta de Vegneron

Nus Malvoisie Valle d'Aoste D.o.c. 13% Vol. €28,00 Cal. €7,00

Ettore Germano

Hérzu Langhe D.o.c. - Riesling - 13% Vol. €33,00

Cornarea

Roero Arneis* D.o.c.g. 14% Vol. €28,00/€1700 ml.375
Roero Arneis Enritard D.o.c.g. 13,5% Vol. €33,00

Ceretto

Blangè Arneis Langhe D.o.c. 13% Vol. €32,00

Vite Colte

Gavi Ca’ da Bosio Gavi D.o.c.g. del comune di Gavi - 12,5% Vol. €27,00
Sauvignon Tra Donne Sole Piemonte D.o.c. - 14% Vol. €26,00

Elio Altare

Cinque Terre Campogrande D.o.c. 12,5% Vol. €62,00

Sandro Fay

Ronco Valene Alpi Retiche I.g.t. - 95% Sauvignon, 5% Incrocio Manzoni - 13% Vol. €30,00

Ca' dei Frati

I Frati Lugana D.o.c. - Turbiana 13% vol. €26,00
Brolettino 2021 Lugana D.o.c. - Turbiana 13% vol. €28,00

Hofstätter

De Vite Vigneti delle Dolomiti I.g.p. 12,5% Vol. €25,00 Cal. €6,00
Barthenau Alto Adige D.o.c. - Pinot Bianco 13,5% Vol. €43,00

Pfitscher

Pinot Bianco Longarei A. A. D.o.c. 13% Vol. €27,00
Gewürztraminer Stoass A.A. D.o.c. 13,5% Vol. €29,00 Cal. €10,00
Chardonnay Arvum Alto Adige D.o.c. 13% Vol. €25,00
Gewürztraminer Rutter A.A. D.o.c. 14% Vol. €43,00

Terlan

Gewürztraminer Alto Adige D.o.c. 14% Vol. €28,00
Chardonnay Alto Adige D.o.c. 13,5% Vol. €26,00
Terlaner Alto Adige D.o.c. - Pinot bianco, Chardonnay, Sauvignon 13,5% Vol. €29,00
Gewürztraminer Lunare Alto Adige D.o.c. 15% Vol. €58,00

Cantina Valle Isarco

Veltliner A.A. Valle Isarco D.o.c. 14% Vol. €24,00 Cal. €6,00
Sylvaner A.A. Valle Isarco D.o.c. 14% Vol. €24,00 Cal. €6,00
Kerner A.A. Valle Isarco D.o.c. 14% Vol. €27,00 Cal. €8,00

Winzerberg

Pinot Bianco Alto Adige D.o.c. 13% Vol. €29,00
Gewürztraminer Alto Adige D.o.c. 14,5% Vol. €29,00

Elena Walch

Cuvèe Ewa Bianco d'Italia - Traminer, Müller Thurgau, Chardonnay - 13% Vol. €27,00
Bronner Alto Adige I.g.t. 13% Vol. €27,00

Colterenzio

Chardonnay Lafoa Alto Adige Südtirolo D.o.c. 13,5% Vol. €43,00

Nals Margreid

Moscato Giallo Sun Alto Adige D.o.c. 13% Vol. €27,00 Cal. €7,00
Chardonnay Kalk Alto Adige D.o.c. 13,5% Vol. €26,00 Cal. €7,00
Pinot Bianco Berg Alto Adige D.o.c. 13,5% Vol. €26,00 Cal. €7,00

Meran

Moscato Giallo Graf von Meran Alto Adige D.o.c. 13,5% Vol. €27,00
Gewürztraminer Alto Adige D.o.c. 14% Vol. €27,00
Kerner Vinschgau Sonnenberg Alto Adige Valvenosta D.o.c. 13,5% Vol. €29,00 Cal. 10,00
Pinot Bianco Vinschgau Sonnenberg Alto Adige Valvenosta D.o.c. 14,5% Vol. €29,00
Chardonnay Goldegg Riserva 2020 Alto Adige D.o.c. 14% Vol. €37,00

Cantina Cortaccia

Gewürztraminer Arenis* Alto Adige D.o.c. 13,5% Vol. €28,00/18,00

San Michele Appiano

Riesling Fallwind Alto Adige Südtirol D.o.c. 13,5% Vol. €31,00

Tolloy

Chardonnay Alto Adige D.o.c. 13% Vol. €24,00 Cal. €6,00

Pojer e Sandri

Nosiola Vigneti delle Dolomiti I.g.p. 12% Vol €27,00 Cal. €8,00
Palai Vigneti delle Dolomiti I.g.p. - Müller Thurgau - 12% Vol €27,00 Cal. €8,00
Sauvignon Vigneti delle Dolomiti I.g.p. 12,5% Vol €30,00
Faye Vigneti delle Dolomiti I.g.p. 12,5% Vol. €42,00

Francesco Rotolo

Sauvignon Friuli Venezia Giulia D.o.c. 12,5% Vol. €26,00 Cal. €7,00
Malvasia Friuli Venezia Giulia D.o.c. 12,5% Vol. €26,00 Cal. €7,00
Friulano Friuli Venezia Giulia D.o.c. 12,5% Vol. €26,00 Cal. €7,00
Chardonnay Friuli Venezia Giulia I.g.t. 12,5% Vol. €26,00 Cal. €7,00

Bastianich

Sauvignon Colli Orientali del Friuli D.o.c. - 13% vol. €27,00
Vespa Venezia Giulia I.g.t. - Chardonnay, Sauvignon - 14% vol. €45,00

Marco Felluga

Mongris* Collio D.o.c. - Pinot Grigio - 13% Vol. €27,00/16,00 ml.375
Chardonnay* Collio D.o.c. 13% Vol. €27,00 /16,00 ml.375
Amani Collio D.o.c. - Friulano -13% Vol. €28,00
Molamatta Collio D.o.c. - Pinot bianco, Friulano, Ribolla gialla - 13% Vol. €26,00
Sauvignon Russiz Superiore Collio D.o.c. 13,5% Vol. €33,00
Pinot Grigio Russiz Superiore Collio D.o.c. 13,5% Vol. €33,00

Schiopetto

Pinot Grigio Friuli Venezia Giulia D.o.c. 13% Vol. €27,00 Cal. €7,00
Malvasia Collio D.o.c. 13% Vol. €32,00
Friulano Collio D.o.c. 13% Vol. €32,00
Pinot Grigio Collio D.o.c. 13% Vol. €32,00
Sauvignon Collio D.o.c. 13% Vol. €32,00
Mario Schiopetto Collio D.o.c. 13% Vol. €72,00

Castello di Rubbia

Bianco della Bora 2015 - Malvasia Istriana, Vitovska - 12,5% Vol. €35,00
Malvasia Istriana 2014 Carso D.o.c. 13% Vol. €41,00

Donna Olimpia 1898

Vermentino Toscana I.g.t. - 13% Vol. €25,00
Donna Olimpia Bolgheri D.o.c. - Vermentino, Viognier, Petit Manseng - 13,5% vol. €32,00

Bucci

Bucci* Verdicchio dei Castelli di Jesi D.o.c. 13,5% Vol. €27,00/17,00 ml.375
Villa Bucci Riserva 2020 Verdicchio dei Castelli di Jesi D.o.c.g. 13% Vol. €72,00

Le Caniette

Lucrezia Marche Passerina I.g.t. 13% Vol. €20,00 Cal. €5,00

Illuminati

Passerina Controguerra D.o.c. 13,5% Vol. €19,00
Daniele Controguerra D.o.c. - Trebbiano, Passerina, Chardonnay - 13% Vol. €31,00

Villa Matilde

Sinuessa Falanghina di Roccamonfina I.g.p. 12,5% Vol. €26,00 Cal. €7,00
Vigna Caracci Falerno del Massico D.o.p. 14% Vol. €43,00

Joaquin

Dall' Isola Campania I.g.t. - Biancolella, Falanghina, Greco, Giunchesa - 12% Vol. €63,00

Quintodecimo

Giallo D'Arles Greco di Tufo D.o.c.g. 13% Vol. €57,00
Exultet Fiano di Avellino D.o.c.g. 13% Vol. €57,00
Via del Campo Irpinia Falanghina D.o.c. 13,5% Vol. €57,00

Donna Chiara

Falanghina Resilienza Beneventano I.g.t. 13% Vol. €27,00
Greco di Tufo Aletheia Riserva D.o.c.g. 13% Vol. €32,00

Mastroberardino

Falanghina Morabianca Irpinia D.o.c. 12,5% Vol. €24,00

Casa D'Ambra

Falanghina Campania I.g.t. 12,5% Vol. €20,00
Forastera Ischia D.o.c. - 12,5% Vol. €28,00 Cal. €7,00

Cantine Carpentiere

Come d' Incanto Blanc de Noir Puglia I.g.t. - Nero di Troia - 13,5% Vol. €28,00 Cal. €7,00

Paolo Leo

Ironico - Chardonnay, Malvasia - Vino frizzante 11% Vol. €14,00 ml.375

Sofia

La Vigna di Gioacchino Terre Siciliane I.g.p. - Carricante, Catarratto, Minella, Inzolia 12,5% Vol. €37,00

Cantine Pepi

Gamè* Terre Siciliane I.g.p. - Catarratto - €20,00/11,00 ml.375
Lycos Terre Siciliane I.g.p. - Grillo, Catarratto, Frappato, Inzolia - 13% vol. €27,00 Cal. €7,00
Frappato Bianco Terre Siciliane I.g.p. - 13% vol. €27,00 Cal. €7,00
Nguè Terre Siciliane I.g.p. - Grillo, Catarratto, Inzolia - 11,5% vol. €25,00
Salto Terre Siciliane I.g.p. - Grillo, Catarratto - 13% vol. €27,00

Pellegrino

Tareni Chardonnay Terre Siciliane I.g.p. 12,5% Vol. €19,00 Cal. €5,00
Traimari vino frizzante 12% Vol. €21,00

Duca di Salaparuta

Colomba Platino Sicilia D.o.c. - Insolia - 12,5% Vol. €26,00
Sentiero del Vento Terre Siciliane
I.g.t. - Vermentino - 12,5% Vol. €27,00
Bianca di Valguarnera Terre Siciliane I.g.t. - Insolia -13,5% Vol. €48,00
Lavico Etna D.o.c. - Carricante - 12,5% Vol. € 30,00

Tasca D'Almerita

Regaleali* Sicilia D.o.c. - Inzoliz, Catarratto, Grecanico, Chardonnay 12,5% Vol.
Grillo Di Mozia Sicilia D.o.c. 13% Vol. €34,00
Didyme Salina I.g.t. - Malvasia 13,5% Vol. €34,00

Antonella Corda

Vermentino di Sardegna D.o.c. 14% Vol. €31,00

Mancini

Cucaione Vermentino di Gallura D.o.c.g. Superiore 13,5% Vol, 25,00/16,00 ml.375

Santa Maria La Palma

Akènta Cuvée* Vermentino di Sardegna D.o.c. 13,5% Vol. €25,00/16,00
Rafia Vermentino di Sardegna D.o.c. 13% Vol. €31,00
Palmì Bianco frizzante I.g.t. 11,5% Vol. €22,00

Cantina della Vernaccia

Terresinis* Vernaccia Valle del Tirso I.g.t. 13% Vol. €23,00/16,00 ml.375
Is Arutas Vermentino di Sardegna D.o.c. 13,5% Vol. €23,00

Santadi

Cala Silente Vermentino di Sardegna D.o.c. 13,5% Vol. €24,00

VINI ROSSI

Ettore Germano

Barbera d’Alba 2020 €35,00

Ceretto

Dolcetto d’Alba 2020 €26,00

Cornarea

Nebbiolo d’Alba* 2020 €26,00/16,00 ml.375

Ca' dei Frati

Ronchedone 2020 -Marzemino, Sangiovese, Cabernet €30,00

Sandro Fay

Il Glicine -Nebbiolo - (Chiavennasca) €45,00

Terlan

St. Magdalener 2021 Shiava, Lagrein €25,00

Pfitscher

Rivus Lagrein 2017 €27,00

Cantina Cortaccia

S. Magdalener 2019 Shiava, Lagrein €23,00

Elena Walch

Pinot Nero 2022 €28,00/16,00 ml.375

S.Michele Appiano

Pinot Nero 2022 €31,00

Hofstätter

Meczan 2021 Pinot Nero €26,00

San Leonardo

Villa Gresti 2010 Merlot, Carmenère €32,00

Diesel Farm

Rosso di Rosso 2013 Merlot, Cabernet €68,00
Nero di Rosso 2013 Pinot Nero €68,00

Collavini

Merlot 2019 €25,00 Cal. €6,00

Castello di Rubbia

Terrano 2016 €35,00

Ceci

Terre Verdiane Lambrusco €19,00
Otello Lambrusco €22,00

Umani Ronchi

Lacrima di Morro d'Alba 2020 €22,00 Cal. €5,00

S.Margherita tenimenti Pile e Lamole

Lamole di Lamole 2016 Chianti classico €11,00 ml.375

Boscarelli

Prugnolo 2021 Rosso di Montepulciano €24,00
Nobile di Montepulciano 2019 Prugnolo gentile €35,00

Podere San Cristoforo

Amaranto 2018 Sangiovese €26,00

Lungarotti

San Giorgio 2004 Cabernet Sauvignon, Sangiovese, Canajolo €42,00

Roccapesta

Ribeo* Morellino di Scansano €27,00/16,00 ml.375

Le Caniette

Rosso Bello 2021 Montepulciano, Sangiovese €20,00 Cal. 5,00

Masciarelli

Marina Cvetic 2017 Montepulciano D’Abruzzo Riserva 2017 €35,00

Emidio Pepe

Montepulciano D’Abruzzo 2018 €52,00

La Valentina

Spelt 2019 Montepulciano D'Abruzzo Riserva €28,00

Mastroberardino

Re di More 2020 Aglianico €27,00

Casa D'Ambra

Per'e Palummo 2020 Piedirosso €28,00

Paolo Leo

Fior di Vigna 2019 Primitivo del Salento €29,00

Donna Fugata

Bell’Assai 2017 Frappato €25,00 Cal. 6,00

Sofia

La Vigna di Gioacchino 2019 - Nerello Mascalese €32,00

Cantine Pepi

Ex 2021 Nero D'Avola €24,00
Eore 2021 Cerasuolo di Vittoria €25,00
Vena 2021 Nero D'Avola, Frappato €28,00

Firriato

Sant'Agostino 2013 Nero d’Avola, Syrah €29,00 Cal. 7,00

Tasca d’Almerita

Regaleali 2020 Nero d’Avola €11,00 ml.375
Lamuri 2019 Nero d’Avola €23,00

Mesa

Buio 2020 Carignano del Sulcis €25,00
Meno Buio 2020 Carignano del S. €17,00 ml.500

Santa Maria La Palma

Cagnulari* 2021 €25,00/16,00 ml.375

Sella & Mosca

Tanca Farrà 2015 €32,00

Antonella Corda

Cannonau di Sardegna 2020 €32,00

LIQUORI E DISTILLATI al Calice

VINI LIQUOROSI DA DESSERT

Kaltern Moscato Rosa delle Venezie I.g.t. €23,00
Alois LagederMoscato Rosa Alto Adige D.o.c €7,00
Elena WalchCashmere Gewürztraminer passito Alto Adige D.o.c. €7,00
La Tunella Verduzzo delle Venezie I.g.t. €5,00
Sant’Andrea Capitolium Moscato di Terracina D.o.c. €4,00
Mastroberardino Melizie Fiano passito D.o.c. €5,00
Paolo Leo Krikò Primitivo passito Puglia I.g.t. €4,00
Pellegrino Zibibbo Vino Liquoroso bio Terre Siciliane I.g.t. €3,00
Tenute OrestiadiPacenzia Zibibbo Terre Siciliane I.g.t. €5,00

GRAPPE

Gaja Barolo - ambrata €5,00
Gaja Barbaresco Nebbiolo - bianca €5,00
Gaja Sperss - ambrata €7,00
Gaja Darmagi Cabernet Sauvignon - bianca €7,00
Gaja Gaia & Rey Chardonnay - bianca €7,00
Cornarea Arneis - bianca €5,00
Berta Bimba - bianca €5,00
Marolo Barbera - bianca €5,00
Marolo Dolcetto - bianca €7,00
Marolo Moscato- bianca €7,00
Marolo Villa Bucci Verdicchio Castelli di Jesi - bianca €9,00
Marcati Il bacio delle Muse - invecchiata 18 mesi €5,00
Marcati Amarone - affinata in carati di Rovere €9,00
Villa de Varda Marzemino - bianca € 5,00
Villa de Varda Müller Thurgau - bianca €5,00
Villa de Varda Sauvignon - bianca €5,00
Bonaventura Maschio Gaiarine Chardonnay - bianca €5,00
Bonaventura Maschio Gaiarine Prosecco - bianca €5,00
Poli Sarpa Merlot, Cabernet - bianca €5,00
Brotto Prosecco e Cartizze - bianca €9,00
Brotto Distille Pinot grigio, Merlot Cabernet Sauvignon - barricata 36 mesi €12,00
Castagner Grappa di Prosecco millesimata - bianca € 7,00
Nonino Grappa di Chardonnay - bianca € 5,00
Nonino Grappa di Pinot e Malvasia - bianca € 5,00
Nonino Grappa di Merlot - bianca € 9,00
Frescobaldi Castelgiocondo Grappa di Brunello di Montalcino - bianca € 7,00

ACQUAVITE

Castagner Aqua d'Uva - Prosecco, Riesling, Incrocio Manzoni - bianca € 7,00
Brotto Tabà barricata- Pinot, Glera, e Greco di Tufo € 12,00
Nonino Ùe di Fragolino- bianca € 9,00
Nonino Ùe di Malvasia- bianca € 9,00
Nonino Ùe di Sauvignon blanc- bianca € 7,00
Nonino Ùe di uva bianca- Moscato, Malvasia, Ribolla - bianca € 7,00
Nonino Ùe di uva rossa- Schioppettino, Refosco, Fragolino - bianca € 7,00

RHUM

Clément Rhum Agricole - Martinica € 7,00
Mount Gay XO- Barbados €12,00
Coloma affinato 8 anni in botti di Rovere americano - Colombia € 7,00
La Maison du Rhum Solera 12 anni- Guatemala € 18,00
Naga affinato in botti di Quercia e Teak - Java Indonesia € 7,00

COGNAC- WHISKY - BOURBON

Finlaggan Old Reserve affinato6 anni in botti di Rovere - Islay Scozia € 15,00
Bruichladdich Classic Laddie- Islay Scozia € 15,00
Port Charlotte10 torbato, affinato 10 anni in botti di Whiskey Americano e vino francese - Islay Scozia € 18,00
Bulleit Bourbon affinato 6 anni in botti di Quercia - Kentucky € 12,00